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Pour 4 personnes: 200 g de riz, 150 g de jambon cuit ( 1 grosse tranche), 100 g de gruyère, 2 oeufs durs, 1 salade verte, sauce vinaigrette. |
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Faites cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante et salée pendant 20 minutes. |
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Egouttez-le et rincez à l'eau froide. |
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Pendant la cuisson du riz, faites durcir 2 oeufs. |
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Coupez le jambon en cubes et le gruyère en lamelles. |
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Préparez la sauce vinaigrette. |
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Mélangez le riz, les cubes de jambon, les lamelles de gruyère et la sauce. |
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Versez la préparation dans un saladier tapissé de feuilles de salade. |
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Décorez avec les oeufs durs hachés. |
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En espérant que notre recette Salade mimosa vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Salade mimosa |
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