Salade gourmande pour l'été
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Entrée > Salade gourmande pour l'été
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 belles petites laitues
- 1 melon
- 1 paquet de magret de canard, fumé ou séché et déjà tranché
Pour la vinaigrette :
- 1 cuillère à café de moutarde
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 bonnes cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 2 échalotes finement hachées
- Ciboulette et thym frais (pour ceux qui aiment)
Préparation :
Réaliser la vinaigrette (moutarde, vinaigre, huile, aromates et herbes). |
|
Eplucher, et laver la laitue. |
|
Détailler le melon, soit en cubes, soit en petites boules. |
|
Dresser sur des assiettes individuelles en disposant salade, melon, et magrets arrosés de vinaigrette, ou dans un saladier. |
 |
En espérant que notre recette Salade gourmande pour l'été vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Salade gourmande pour l'été |
 |
Quelques recettes similaires :
Salade gourmande pour l'été |
- Recette oranges et kiwis en salade fraîche
Préparation : 15 min Cuisson : 0
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 oranges
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 3 beaux kiwis bien mûrs
- 1 verre de vin blanc doux
- 3 cuillères à soupe d'eau froide
- violettes au sucre à volo...
- Recette Aiguillettes de canard en salade
Préparation : 20 minCuisson : 4 minIngrédients (pour 4 personnes) :
- 12 aiguillettes de canards
- 1 échalote
- vinaigre balsalmique
- huile d'olive
- sel, poivre
- 15 cl de Cointreau
- salade
- tomates
Préparation :
Préparer la sauce ...
- Recette Aiguillettes de faisan en salade
Préparation : 30 min
Cuisson : 1h30
Ingrédients (pour 6 personnes):
- 1 faisan prêt à cuire
- 150 g de lardons fumés
- 200 g de chou rouge
- 150 g de petits champignons de Paris
- 2 endives
- 1 citron
Pour la cuisson :
- 10 cl de porto...
- Recette Ailerons de volaille et sa salade d'herbes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 12 ailerons de volailles
- 300 g de champignons frais de Paris
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à soupe d'échalote
- 1 cuillère à soupe de graisse d'oie
- 6 cuillères...
- Recette Ananas en salade de fruits
Préparation : 20 minCuisson : 0
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 ananas
- 1 mangue
- 1 banane
- 1 papaye
- sucre
- 1 citron vert
- rhum
Préparation :
Couper l'ananas en 2 dans le sens de la longueur.
Creusez-le, éliminez le centre ...
|
|
|