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Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 250 g de riz
- 3 branches de céleri
- 600 g de brocolis
- 1 oignon
- 1/2 bouquet de persil
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 5 cuillères à soupe d'huile
- sel et poivre
Préparation :
Cuire le riz et les brocolis. |
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Pendant ce temps, détailler le céleri en fines tranches, hacher le persil. |
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Préparer la vinaigrette à la moutarde et jouter le persil. |
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Egouttez le riz et les brocolis, laissez refroidir puis mélangez-les avec le céléri et la sauce. |
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En espérant que notre recette Salade de riz aux brocolis et au céleri vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Salade de riz aux brocolis et au céleri |
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