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Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 400 g de langue de boeuf
- 4 pommes de terre
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 1 cuillèe à café de persil
- sel, poivre
Préparation :
Faire cuire les pommes de terre à l'eau. |
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Pendant ce temps couper la langue de boeuf en rondelle. |
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Quand les pommes de terre sont froides, les éplucher et les couper en rondelles. |
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Faire une vinaigrette très moutardée, mélanger le tout et parsemer de persil. |
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En espérant que notre recette Salade de pommes de terre/langue de boeuf vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Salade de pommes de terre/langue de boeuf |
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