Salade de pommes de terre aux harengs fumés
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Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 kg de pommes de terre
- 1 botte de radis
- 250 g de filets de harengs fumés
- 10 cl de vin blanc sec
- 4 cuillères à soupe d'huile
- sel, poivre, persil haché
Préparation :
Faites cuire les pommes de terre et coupez-les en rondelles. |
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Nettoyez, lavez et émincez les radis. |
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Coupez les filets de harengs en petits morceaux. |
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Mettez les pommes de terre dans un saladier, arrosez-les de vin blanc et laissez tiédir. |
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Arrosez-les ensuite d'huile et ajoutez les radis, les harengs et le persil haché. |
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Rectifiez l'assaisonnement au besoin et servez. |
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En espérant que notre recette Salade de pommes de terre aux harengs fumés vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Salade de pommes de terre aux harengs fumés |
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