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Pour 4 personnes. |
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Préparation: 15 mn. |
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Un bocal de germes de soja, 1 avocat, 150 g de champignons de Paris, 150 g de jambon cuit. |
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Assaisonnement: vinaigrette, quelques gouttes de sauce soja. |
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Egouttez les germes de soja. |
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Pelez l'avocat, coupez-le en deux, retirez le noyau, coupez la chair en petits morceaux et citronnez-les; nettoyez et émincez les champignons, citronnez-les également. |
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Coupez le jambon en dés. |
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Mélangez tous ces éléments dans un saladier en assaisonnant avec vinaigrette. |
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En espérant que notre recette Salade de germes de soja vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Salade de germes de soja |
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- 200 g de germes de soja
- 2 poivrons rouge
- 1 boîte de grains de maïs en conserve au naturel
- 1 boîte de coeurs de palmiers
- sauce vinaigrette aux fines herbes
Préparation :
Faites blanchir les g...
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