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Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 3 bananes
- 3 oranges
- 1 petit ananas
- 2 kiwis
- 2 avocats
- 1 noix de coco
- 20 cl de vin blanc moelleux
- 3 cuillères à soupe de sucre
Préparation :
Coupez les bananes en rondelles et citronnez-les. |
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Pelez les oranges à vif, coupez la chair en dés. |
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Pelez l'ananas, retirez la partie centrale qui est ligneuse, coupez la chair en dés. |
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Pelez les kiwis, coupez-les en dés également. |
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Pelez l'avocat, retirez le noyau, prélevez des petites boules de chair à l'aide d'une cuillère à pommes parisiennes, citronnez-les. |
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Râpez la chair de la noix de coco (vous pouvez aussi utiliser de la noix déjà râpée). |
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Mélangez tous ces fruits dans un grand saladier. |
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Saupoudrez de noix de coco, arrosez de vin sucré et laissez macérer 2 h au frais. |
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Servez frais. |
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En espérant que notre recette Salade de fruits à la noix de coco vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Salade de fruits à la noix de coco |
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