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Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 concombre
- 2 tomates
Sauce :
- 150 g de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- sel et poivre
- 1 bouquet de menthe
Préparation :
Pelez et émincez le concombre. |
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Pelez et épépinez les tomates, coupez-les en rondelles. |
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Préparez la sauce avec les ingrédients indiqués et versez-la sur la salade. |
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Servez bien frais. |
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Vous pouvez remplacer la crème par du yaourt et faire dégorger le concombre au sel, il sera moins croquant mais plus digeste. |
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En espérant que notre recette Salade de concombre à la menthe vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Salade de concombre à la menthe |
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- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 bouquet de menthe ciselée
- sel et poivre...
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