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2 ou 3 choux-fleurs selon grosseur, 1 bocal de petits oignons au vinaigre. |
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2 poivrons rouges; Sauce vinaigrette aux herbes. |
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Nettoyez les choux-fleurs, divisez-les en bouquets, faites-les cuire 8 mn à l'eau frémissante salée. |
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Egouttez à l'aide d'une écumoire pour ne pas abîmer les fleurs. |
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Laissez refroidir, mélangez aux petits oignons, arrosez de vinaigrette et décorez de lamelles de poivrons. |
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Laissez reposer au moins 1/2 h avant de servir. |
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En espérant que notre recette Salade de chou-fleur aux poivrons vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Salade de chou-fleur aux poivrons |
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