Salade de chou chinois, poivrons et avocats
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Entrée > Salade de chou chinois, poivrons et avocats
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 15 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 600 g de chou chinois
- 2 oignons doux
- 1 coeur de céleri blanc
- 2 poivrons rouge
- 1 poivron vert
- 1 avocat
- 1 citron vert
- 3 oeufs durs
- 5 cl de sauce aigre-douce
Préparation :
Laver et émincer le chou chinois, puis lâ™oignon et le céleri blanc. |
|
Les déposer dans un saladier et les mélanger. |
|
Détailler les poivrons en fines lanières puis découper la chair de lâ™avocat en petits dés. |
|
Arroser les dés dâ™avocats de jus de citron afin dâ™Ã©viter quâ™ils ne noircissent, puis les mélanger avec les autres légumes. |
|
Napper la salade de sauce aigre-douce et décorer des oeufs durs coupés en quartiers. |
|
Servir bien frais. |
 |
En espérant que notre recette Salade de chou chinois, poivrons et avocats vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Salade de chou chinois, poivrons et avocats |
 |
Quelques recettes similaires :
Salade de chou chinois, poivrons et avocats |
- Recette oranges et kiwis en salade fraîche
Préparation : 15 min Cuisson : 0
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 oranges
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 3 beaux kiwis bien mûrs
- 1 verre de vin blanc doux
- 3 cuillères à soupe d'eau froide
- violettes au sucre à volo...
- Recette Aiguillettes de canard en salade
Préparation : 20 minCuisson : 4 minIngrédients (pour 4 personnes) :
- 12 aiguillettes de canards
- 1 échalote
- vinaigre balsalmique
- huile d'olive
- sel, poivre
- 15 cl de Cointreau
- salade
- tomates
Préparation :
Préparer la sauce ...
- Recette Aiguillettes de faisan en salade
Préparation : 30 min
Cuisson : 1h30
Ingrédients (pour 6 personnes):
- 1 faisan prêt à cuire
- 150 g de lardons fumés
- 200 g de chou rouge
- 150 g de petits champignons de Paris
- 2 endives
- 1 citron
Pour la cuisson :
- 10 cl de porto...
- Recette Ailerons de volaille et sa salade d'herbes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 12 ailerons de volailles
- 300 g de champignons frais de Paris
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à soupe d'échalote
- 1 cuillère à soupe de graisse d'oie
- 6 cuillères...
- Recette Ananas en salade de fruits
Préparation : 20 minCuisson : 0
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 ananas
- 1 mangue
- 1 banane
- 1 papaye
- sucre
- 1 citron vert
- rhum
Préparation :
Couper l'ananas en 2 dans le sens de la longueur.
Creusez-le, éliminez le centre ...
|
|
|