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Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 kg de carottes cuites à l'eau
- 150 g de jambon cuit
- 150 g de fromage à pâte cuite (gruyère, gouda, emmental)
Assaisonnement :
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
- 1 échalote
- sel et poivre
- 3 cuillères à soupe d'huile
- persil ou ciboulette hachée
Préparation :
Coupez les carottes en rondelles jambon et le fromage en petits dés mélangez le tout dans un saladier. |
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Préparez l'assaisonnement avec les ingrédients indiqués (l'échalote doit être hachée menu). |
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Versez la sauce préparée sur la salade 1 h avant de servir pour que tous les éléments puissent s'en imprégner. |
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En espérant que notre recette Salade de carottes au jambon vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Salade de carottes au jambon |
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