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Préparation : 15 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 tête de brocolis
- 1 paquet de lardons
- noix ou pignons de pin
- ail
- sauce bien forte en vinaigre et moutarde
Préparation :
Lavez le brocolis et coupez 'les petits bouquets' en lamelles. |
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Gardez le brocolis cru pour une meilleure tenue et plus de croquant !
Ajoutez les lardons cuits, encore chauds et bien mélanger le tout avec la sauce et l'ail haché. |
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Mettre au frais et rajouter avant de déguster, les pignons de pin ou les noix. |
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Les lardons encore chauds permettent aux brocolis de cuire un peu et à la sauce de bien imbiber les brocolis. |
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Bonne dégustation. |
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En espérant que notre recette Salade de brocolis vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Salade de brocolis |
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