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Préparation : 20 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 8 à 10 oranges juteuses
- 400 g de thon au naturel (soit environ 2 boîtes)
- 4 oeufs
- 2 oignons frais
- huile d'olive
- vinaigre (balsamique de préférence)
- moutarde
- sel et poivre noir
Préparation :
Faire durcir les oeufs (10 min), puis les mettre à refroidir. |
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Peler les oranges et les couper en rondelles assez fines. |
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Mélanger dans un saladier les rondelles d'oranges, le thon, les oeufs durs coupés en morceaux, les rondelles d'oignons frais. |
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Faire une vinaigrette à votre goût (pour moi: huile d'olive + vinaigre balsamique + moutarde + sel + poivre noir est une vinaigrette qui se marie très bien avec cette salade). |
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Mettre le saladier au frais pas plus d'une demi-heure avant de manger. |
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Verser la vinaigrette au dernier moment. |
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En espérant que notre recette Salade d'orange au thon vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Salade d'orange au thon |
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