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Pour 4 personnes. |
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Mettez 300 g d'olives noires dénoyautées dans un saladier. |
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Pelez 2 citrons bien mûrs et coupez-les en morceaux. |
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Pressez une demi orange et mélangez le jus à 2 c à soupe d'huile d'olive, ajoutez une c à café de paprika en poudre, une c à café de graines de cumin écrasées, une pincée de poivre de Cayenne, sel et poivre noir. |
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Versez cette sauce sur les olives et le citron. |
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Laissez macérer un peu avant de servir. |
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En espérant que notre recette Salade d'olives noires vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Salade d'olives noires |
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