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Nettoyez 500 g d'épinards et faites-les blanchir pendant 5 minutes à l'eau bouillante salée. |
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Egouttez-les soigneusement. |
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Coupez 2 oeufs durs et 2 belles tomates fermes en rondelles. |
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Mélangez le tout et assaisonnez avec 2 c à soupe de crème fraîche additionnée du jus d'un citron, sel, poivre et noix de muscade. |
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En espérant que notre recette Salade d'épinards vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Salade d'épinards |
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