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Pour 6 personnes: 4 endives, 1/2 chou-rouge, 1 gousse d'ail. |
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, sauce vinaigrette ou mayonnaise selon le goût. |
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Coupez les endives en morceaux. |
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D'autre part, émincez le chou en fines lanières, (si vous voulez rendre la salade plus digeste, vous pouvez faire blanchir le chou 5 mn à l'eau bouillante salée). |
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Frottez un, saladier avec la gousse d'ail, mettez-y le chou et les endives mélangés, assaisonnez avec la sauce choisie. |
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En espérant que notre recette Salade d'endives au chou-rouge vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Salade d'endives au chou-rouge |
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