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Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 g de riz froid cuit à la créole
- 2 oignons d'Espagne cuits au four
- 2 poivrons grillés
- 8 filets d'anchois
- 8 rondelles de chorizo
- 200 g de pois chiches cuits
- mayonnaise
- fenouil et origan en poudre
- 1 laitue
Préparation :
Mélangez ensemble le riz, les oignons coupés en dés, les poivrons émincés, les pois chiches. |
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Pelevez avec une pincée de fenouil et d'origan. |
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Liez avec la mayonnaise. |
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Posez sur un lit de feuilles de salade, décorez avec les anchois et le chorizo. |
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En espérant que notre recette Salade catalane vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Salade catalane |
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Préparation :
Couper l'ananas en 2 dans le sens de la longueur.
Creusez-le, éliminez le centre ...
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