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8 cervelas, 100 g de petits oignons au vinaigre, 100 g de cornichons au vinaigre, un poivron rouge, un poivron jaune, un oignon, 150 g de gruyère coupé en julienne, huile, vinaigre, sel, poivre et persil. |
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Epluchez et coupez les cervelas en tranches. |
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Coupez également les poivrons en lanières et les cornichons en rondelles. |
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Hachez l'oignon, mélangez le tout dans un saladier avec l'huile et le vinaigre, assaisonnez et garnissez généreusement de persil haché. |
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En espérant que notre recette Salade baloise vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Salade baloise |
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