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200 g de crevettes cuites et décortiquées, 100 g de champignons parfumés séchés, 200 g de pousses de bambou, 2 tiges de céleri blanc, 1 concombre, 100 g de nouilles chinoises cuites, 1 tranche de jambon cuit. |
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Assaisonnement: 3 c à soupe de sauce soja, une pincée de sucre, 2 c à soupe de vinaigre, 2 c à soupe d'huile. |
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Faites gonfler les champignons dans de l'eau chaude pendant 30 mn au moins, égouttez-les et émincez-les. |
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Emincez également les pousses de bambou, les tiges de céleri et le concombre sans le peler. |
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Coupez le jambon en petits dés. |
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Mélangez tous ces ingrédients. |
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Arrosez avec la sauce soja, l'huile et le vinaigre, Servez frais. |
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Décorez à volonté de grosses crevettes. |
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En espérant que notre recette Salade aux crevettes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Salade aux crevettes |
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