Salade au pamplemousse et aux crevettes
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 3 pamplemousses roses
- 125 g de petites crevettes roses décortiquées et cuites
- 100 g de crevettes roses 'jumbo' décortiquées et cuites
- une petite boite de maïs
- un sachet de riz pour deux personnes
- deux cuillères à soupe de jus de citron
Préparation :
Faites cuire votre riz et faites-le refroidir sous l'eau froide. |
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Pendant que le riz refroidit, épluchez et coupez les pamplemousses en dés. |
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Versez la moitié du riz au fond d'un grand saladier, puis ajoutez le pamplemousse avec son jus et les petites crevettes. |
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Ajoutez le maïs et le reste de riz, puis décorez avec les crevettes. |
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Versez ensuite le jus de citron. |
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En espérant que notre recette Salade au pamplemousse et aux crevettes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Salade au pamplemousse et aux crevettes |
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