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Préparation : 15 mn
Cuisson : 0 mn
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 1/2 chou blanc
- 1 pomme rouge
- 2 carottes
- 60 g de raisins secs
- 1 oignon
- 1 cuillère à café de moutarde
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin
- mayonnaise
- sel, poivre
Préparation :
Couper le chou le plus fin possible et le mettre dans un saladier. |
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Dans un bol, mélanger le vinaigre avec la moutarde. |
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Saler, poivrer. |
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Ajouter cette 'sauce' et l'oignon que vous aurez haché au chou. |
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Couvrir avec du film de cuisine et mettre au frigo 1 heure, cela rendra le chou et l'oignon plus digestes !
Couper la pomme non pelée (c'est plus joli) en morceaux. |
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Peler et râper les carottes. |
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Ajoutez-les, ainsi que les raisins, dans le saladier contenant le chou et l'oignon. |
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Mettre la mayonnaise. |
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Bien mélanger et laisser au frais au moins 1 heure avant de servir. |
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En espérant que notre recette Salade au chou blanc vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Salade au chou blanc |
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