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Préparation : 15 mn
Cuisson : 3 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 pommes (1 verte et une granny)
- 2 carottes
- 1/4 de chou blanc
- 150 g lard fumé
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- un petit pot de mayonnaise
- 2 oeufs durs
- 4 gouttes de Tabasco
- 10 cl crème fraîche
- 1 cuillère à café de curry
- sel poivre
Préparation :
Émincez le chou en lanières. |
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Coupez les pommes en petits dés sans Enlever la peau. |
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râpez les carottes. |
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Coupez les oeufs en petits dés. |
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Faire dorer les lardons. |
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Mettre le chou, les carottes, les pommes, le lard dans un saladier et remuez. |
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Saupoudrez avec les oeufs. |
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Faire la sauce avec la mayonnaise, le vinaigre, le Tabasco le curry, le sel et poivre. |
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En espérant que notre recette Salade au chou blanc et aux pommes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Salade au chou blanc et aux pommes |
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