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Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 petit chou vert pommé
- 1 carotte
- quelques olives noires
- 1 petite pomme en fines tranches
- 1 petit oignon ou en saison 1/2 poivron vert émincé
- vinaigrette ou mayonnaise
- 1 cuillère à café de cumin
Préparation :
Râpez le petit chou avec une râpe à gros trous. |
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Enveloppez-le d'un linge humide et mettez-le dans le réfrigérateur ou dans un endroit frais pendant deux heures. |
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Mélangez-le ensuite avec 2 ou 3 ingrédients au choix: carotte râpée, quelques rondelles d'olives noires, pomme en tranches, oignon hache ou poivron vert émincé. |
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Assaisonnez d'une bonne vinaigrette ou d'une mayonnaise très relevée et parsemez d'une cuillerée à café de cumin. |
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En espérant que notre recette Salade américaine (coleslaw amélioré) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Salade américaine (coleslaw amélioré) |
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