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Préparation : 20 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients (pour 20 sablos) :
- 250 g de farine
- 150 g de beurre fondu
- 150 g de sucre en poudre
- 5 gâteaux au spéculoos
- 1 citron
- 1 cuillère à soupe de miel
Préparation :
Mettre la farine dans un saladier. |
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Y incorporer le beurre que vous avez fait chauffer pour le ramollir, ajouter le sucre et émietter les gâteaux au spéculoos. |
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Mélangez bien. |
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Ajoutez le miel en malaxant la pâte et pressez le citron au dessus du saladier. |
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La pâte doit être sans grumeaux. |
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Ensuite, laissez reposer au frais pendant 20 min. |
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Couvrez la plaque métalllique du four de papier d'aluminium et la beurrer. |
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Prenez des petites bouts de pâte et formez des motifs de largeur moyenne( étoiles, ronds). |
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Mettez la plaque au four à 210 °C (thermostat 7) pendant 18 min et à 180°C (thermostat 6) pendant 10 min. |
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Vérifiez que les sablos ne brûlent pas au cours de la cuisson. |
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En espérant que notre recette Sablos vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Sablos |
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