Rouleau de jambon aux oeufs brouillés
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Préparation : 10 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 tranches de jambon blanc fines
- 4 oeufs
- 4 cuillères à soupe de crème épaisse
- cerfeuil
- sel, poivre et muscade
Préparation :
Casser les oeufs dans une poêle, puis y ajouter la crème. |
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Remuer lentement pour que des morceaux se forment. |
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Aller jusqu'à la cuisson désirée. |
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Farcir du mélange chaque tranche de jambon, en rajoutant poivre, sel et muscade. |
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Rouler ou refermer le jambon. |
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Parsemer de pluches de cerfeuil. |
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Le côté intéressant vient du contraste entre le jambon froid et les oeufs brouillés chauds. |
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En espérant que notre recette Rouleau de jambon aux oeufs brouillés vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Rouleau de jambon aux oeufs brouillés |
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