Roulades de saumon au crabe
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Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 oeufs durs
- 8 tranches de saumon fumé
- 1 boîte de crabe (environ 200g)
- mayonnaise
- poivre
- oeufs de lump ou de truite
Préparation :
Trier et retirer les éventuels petits bouts de 'cartillage' du crabe. |
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Ecraser et mélanger le crabe, 1 oeuf dur, 1 à 2 cuillères à soupe de mayonnaise et du poivre. |
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Diviser le mélange en 8. |
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Déposer une portion de farce sur une tranche de saumon fumé, la rouler comme un nem. |
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Couper le 2ème oeuf dur, déposer quelques oeufs de lump ou de truite sur les rondelles d'oeuf. |
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Servir avec une petite salade verte. |
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En espérant que notre recette Roulades de saumon au crabe vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Roulades de saumon au crabe |
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