Photo non disponible |
Accueil > Entrée > Rôti de porc très facile
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 15 min
Cuisson : 1h15
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 rôti de porc de 1 kg
- 40 g de margarine (ou beurre ou huile)
- sel, poivre
- laurier, thym. |
|
. |
|
. |
|
Préparation :
Allumer le four sur sole à 180°C (thermostat 6). |
|
Faire chauffer 25 g de margarine dans une poêle. |
|
Mettre le rôti à dorer de toute part, sur feu vif. |
|
Déposer le rôti dans un plat sans y mettre la margarine fondue. |
|
Saler, poivrer, parsemer de noisettes de margarine. |
|
On peut ajouter des feuilles de laurier et de thym sur le rôti. |
|
Faire cuire pendant 15 minutes. |
|
Ajouter un verre d'eau bouillante et laisser cuire une heure de plus. |
|
Arroser plusieurs fois au cours de la cuisson. |
 |
En espérant que notre recette Rôti de porc très facile vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Rôti de porc très facile |
 |
Quelques recettes similaires :
Rôti de porc très facile |
- Recette Rôti à la hussarde
Pour 4 personnes: 600 g de boeuf haché, 3 oeufs, 80 g de beurre, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 1 poignée de persil, sel, poivre, 20 g de farine, 1 fine barde de lard de 20 x 20 cm.
Faire durcir deux oeufs.Eplucher l'ail et les oignons, les hacher et...
- Recette Rôti de boeuf à la ficelle
Faire un bouillon avec de l'eau, un bouquet garni, 1 gros oignon piqué de 3 clous de girofle, 1 branche de céleri, 3 poireaux, 1 navet coupé, 5 carottes coupées en longueur, 2 gousses d'ail, 3 pommes de terre qui ne se défont pas.Ficeler un file...
- Recette Rôti de boeuf à la sauce tomate
Préparation : 15 min
Cuisson : 1 h 30
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1,2 kg de bœuf dans le rond
- 1 branche de céleri
- 1 carotte
- 1 gousse d'ail
- 1 branche de romarin
- 1 boîte de pulpe de tomate
- 1 verre d'huile d'olive
- 1 v...
- Recette Rôti de boeuf en croûte
Faites dorer 1 rôti de boeuf de 800 g environ dans une casserole avec 30 g de beurre, assaisonnez, mouillez avec 3 c à soupe d'eau et 3 c à soupe de madère.Retirez la viande, laissez-la refroidir, gardez-la en attente.D'autre part, préparez la s...
- Recette Rôti de boeuf sauce madère
Pour 6 personnes: 1 kg 200 de rôti de boeuf, 300 g de champignons de Paris, 80 g de beurre, sel et poivre.
Pour la sauce: 1 blanc de poireau, 1 tomate, 1 échalote, 2 carottes, 1 petite branche dc céleri, 1 bouquet garni, 1 dl de bouillon, 1 dl de...
|
|