Rôti de porc à l'ail et au citron
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Plat principal > Rôti de porc à l'ail et au citron
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 10 mn
Cuisson : 1 h
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- un rôti de porc
- 6 à 10 gousses d'ail (selon le goût de chacun)
- 1 citron
- 1 oignon
- 1 tomate ou des tomates cerises
- 1 cube de bouillon de veau
- huile d'olive
- herbes de Provence
Préparation :
Mettre le rôti dans un plat à gratin. |
|
Faire fondre le bouillon cube dans un peu d'eau et le verser sur le rôti. |
|
Verser également dessus un filet d'huile d'olives et des herbes de Provence. |
|
Ajouter autour l'oignon, la tomate et le citron coupés en lamelles. |
|
(on disposera quelques tranches de tomates et de citron sur le rôti). |
|
Ajouter les gousses d'ail autour du rôti. |
|
Mettez au four à 180°C entre 45 et 80 mn selon la taille du rôti. |
 |
En espérant que notre recette Rôti de porc à l'ail et au citron vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Rôti de porc à l'ail et au citron |
 |
Quelques recettes similaires :
Rôti de porc à l'ail et au citron |
- Recette Abricots rôtis
Préparation : 5 minCuisson : 5 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 8 abricots bien mûrs
- sucre
- 20 g de beurre
Préparation :
Faire chauffer le beurre et le sucre dans une poêle à feu moyen.Côté peau, faire chauffer les abricots dan...
- Recette Ananas rôti à la cannelle ( brésil )
Préparation : 5 mn
Cuisson : 15 à 20 mn
Ingrédients (pour 3 personnes) :
- un petit ananas à choisir avec la peau la plus jaune possible, afin de s'assurer de sa maturité et de sa saveur
- sucre en poudre
- cannelle en poudre
Préparation ...
- Recette Ananas rôti à la vanille
Préparation : 30 mn + une nuit de repos
Cuisson : 45 mn
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :
- 1 bel ananas
- 150 g de sucre (roux ou non)
- 1 cuillère de gingembre haché
- 3 gousses de vanille
- rhum
- 1/2 citron vert
- une petite ban...
- Recette Anguilles rôties
Préparation : 15 minCuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1,2 kg d'anguilles préparées
- 50 g de beurre
- 2 gousses d'ail
- 2 feuilles de laurier
- 50 cl de vin blanc sec
- 3 oignons
- 1 grosse cuillère à soupe de chapelur...
- Recette Anguilles rôties
Préparation : 15 minCuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 kg d'anguilles préparées
- 75 g de beurre
- 3 gousses d'ail
- 3 feuilles de laurier
- 75 cl de vin blanc sec
- 3 oignons
- 1 à 2 grosses cuillères à soupe de cha...
|
|
|