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Prendre un beau rôti de dinde, piquer d'ail et introduire également quelques feuilles de sauge. |
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Faites chauffer une cocotte avec 2 c à soupe d'huile d'olive, déposer le rôti et laisser cuire une heure environ en l'arrosant deux ou trois fois, saler, poivrer, mettre quelques feuilles de sauge dans la sauce. |
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Servir avec des tomates coupées en deux, rissolées à la poêle avec de l'ail et du persil ou bien des spaghetti arrosés avec le jus de cuisson de la viande. |
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En espérant que notre recette Roti de dinde a la provençale vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Roti de dinde a la provençale |
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