Photo non disponible |
Accueil > Autres dessert > Recette Petits gateaux
Trouver une autre recette :
|
|
Pour 4 personnes: 400 g de riz, 2 c d'huile d'arachide, 1/2 oignon haché, au choix: 100 g de jambon ou de poulet ou de crustacés ou de porc cuit, 3 c à soupe de jeunes pousses de bambou, 2 c à café de sauce soja, 2 oeufs, sel, poivre. |
|
Faire cuire le riz (un peu ferme), l'égoutter et le laisser refroidir. |
|
Dorer l'oignon dans de l'huile, verser le riz pour qu'il se parfume pendant quelques minutes. |
|
Tout en remuant ajouter les ingrédients choisis (en garder un peu pour garnir) et les pousses de bambou coupées en filets. |
|
Remuer encore, puis ajouter la sauce soja, les oeufs légèrement battus, sel, poivre et laisser cuire pendant 2 à 3 mn, jusqu'à cuisson des oeufs. |
|
Versez le riz dans une terrine, pressez-le et au bout de quelques minutes, sortez-le de son plat et placez-le avec les ingrédients choisis coupés en menus morceaux. |
 |
En espérant que notre recette Riz frit vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Riz frit |
 |
Quelques recettes similaires :
Riz frit |
- Recette Friture de riz
1 c à soupe d'ail finement haché, 1/4 de tasse de saindoux ou de lard gras, 1 tasse de rôti de porc coupé en dés, 1 oeuf battu entier, sauce de soja, 1 tasse de crabe surgelé ou en conserve, ou de crevettes cuites, 4 tasses de riz cuit (froid),...
- Recette Lapin frit au riz
Préparation : 1h
Cuisson : 1h
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 lapin
- 1 tomate
- du sel
- 150 g de riz
- huile
- 1 poivron rouge
- eau
Préparation :
On coupe le lapin en petit morceaux, et on le fait frire dans l´huile.
Après on...
- Recette Riz frit au porc et au poireau
Préparation : 10 minCuisson : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 300 g de riz cuit
- 2 tranches de rôti de porc
- les feuilles vertes d'1 poireau
- 2 oeufs
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- le j...
- Recette Riz frit au coriandre et basilic (thailande)
Préparation : 25 minCuisson : 20 minIngrédients (pour 4 personnes) :
- 600 g de riz thaï, à defaut de riz à petits grains
- 100 g d'échine de porc
- 1 morceau de lard gras de 3/4 cm haché
- 2 cuisses de poulet désossées, et coupées en p...
- Recette Le vrai riz frit chinois
Préparation : 5 min + 20 min la veilleCuisson : 8 minIngrédients (pour 4 personnes) :
- 40 cl de riz cuit à la vapeur et bien refroidi (très important).Le mieux est de le préparer la veille, sans trop le cuire.
- 2 oeufs
- 2 cuillères à caf...
|
|
Autres ingrédients de autres desserts (entremets, etc ...):
Caramel, Chocolat, Crepes, Crepes sucrees, Entremets, Fromage sucre, Gateaux, Glace, Pate a tarte, Petits gateaux, Riz sucre, Semoule sucree, |
|