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Pour 4 personnes: 4 tasses de riz cuit, 1 tasse de lentilles cuites, 1 oeuf, 1 gros oignon finement haché, 50 g de fromage râpé, 1 c à soupe d'huile d'olive. |
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1 c à soupe de persil haché fin, 1 gousse d'ail, sauce soja, sel marin, chapelure. |
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Mélangez le RIZ et l'oeuf battu. |
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Assaisonnez à la sauce soja et au sel, ajoutez l'oignon légèrement blondi, l'ail écrasé, les lentilles, le persil et le fromage. |
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Mélangez tout et versez la préparation dans un plat à gratin bien huilé. |
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Saupoudrez de chapelure, versez encore quelques gouttes d'huile dessus et laissez gratiner de 10 à 15 minutes à four très chaud. |
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En espérant que notre recette Riz aux lentilles vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Riz aux lentilles |
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