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Préparation : 5 mn
Cuisson : 2 ou 3 h
Ingrédients :
- 100 g de riz rond
- 1,5 litre de lait
- 13 pierres de sucre
- 2 paquets de sucre vanillé
- 1/2 gousse de vanille
- 1 oeuf
Préparation :
Dans une grande casserole, mettre le lait et tous les ingrédients. |
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Laisser cuire à feu très doux 2 ou 3 heures puis, en fin de cuisson, ajouter le jaune d'oeuf, battre le blanc en neige et mélanger au riz. |
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En espérant que notre recette Riz au lait à l'ancienne vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Riz au lait à l'ancienne |
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