Riz à la saucisse de morteau
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Pour 4 personnes: 3 saucisses de Morteau, huile d'olive, 15à g de champignons de Paris coupés en quartiers, persil haché, parmesan râpé. |
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Pocher les 3 saucisses sans les piquer 15 mn dans de l'eau frémissante. |
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Oter la peau puis détailler en rondelles que vous ferez revenir à la poêle avec de l'huile d'olive et les champignons. |
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Parsemez de persil haché et servez avec un riz à la tomate, agrémenté d'olives noires. |
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Saupoudrez légèrement de parmesan râpé. |
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En espérant que notre recette Riz à la saucisse de morteau vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Riz à la saucisse de morteau |
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