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Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 400 g de riz
- 1 barquette de lardons fumés
- 2 oeufs
- 2 briquettes de crème liquide
- 1 cube de jus de rôti ou de bouillon
Préparation :
Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante salée. |
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Pendant la cuisson du riz, faire revenir les lardons, la crème avec le cube de jus de rôti. |
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Laisser refroidir la sauce puis ajouter les 2 oeufs battus en mélangeant bien, pour ne pas qu'ils cuisent. |
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Réchauffer la sauce à feu très doux puis la mélanger au riz. |
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En espérant que notre recette Riz à la carbonara vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Riz à la carbonara |
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