Risgryngröt (riz au lait suédois)
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Préparation : 10 min
Cuisson : 40 à 50 min
Ingrédients ( pour 3 à 4 personnes):
- 200 g de riz rond ou riz à dessert
- 20 cl d'eau
- 1. |
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25 l de lait
- 1/2 cuillère à café de sel
Préparation :
Le risgrynsgröt est le repas traditionnel du Noël Suédois. |
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C'est une sorte de riz au lait nature dans lequel chacun ajoute à volonté du sucre, de la cannelle ou du lait. |
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Faire bouillir le riz dans l'eau pendant 2 à 3 minutes. |
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Ajouter le lait, faire bouillir en remuant. |
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Continuer de faire bouillir sous un couvercle pendant 40 à 50 minutes. |
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Choisissez vous-même la consistance voulue. |
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En espérant que notre recette Risgryngröt (riz au lait suédois) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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