Rillettes de confit de canard
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Préparation : 20 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 1 boîte de confit de canard
- ail
- poivre
Préparation :
Dans une terrine, effilochez la chair du confit de canard en ayant pris soin d'ôter la graisse et la peau. |
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Ajoutez de l'ail haché ou pressé et du poivre au goût. |
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Réservez au frais quelques heures. |
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S'utilise chaud ou froid à l'apéritif sur du pain, des toasts, ou en entrée avec une salade et du magret séché. |
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Avec ce qui reste de ma terrine, je garni un fond de plat à gratin, je mets de la purée dessus, du gruyère râpé et ça fait un excellent Parmentier au confit de canard. |
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Se conserve très bien au réfrigérateur. |
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En espérant que notre recette Rillettes de confit de canard vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Rillettes de confit de canard |
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