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Servez-la avec de la viande froide, comme une salade, en y ajoutant des olives noires. |
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Mais vous pouvez également la présenter chaude, avec des oeufs frits ou pochés, ou bien en fourrer une omelette, ou encore en garnir un fond de tarte, ou enfin l'ajouter à du riz ou à des pâtes pour en relever le goût. |
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Pour terminer, voici une idée plus originale. |
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Préparez des chaussons de pâte feuilletée que vous garnirez de ratatouille et que vous ferez cuire cinq minutes dans la friture bouillante. |
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En espérant que notre recette Reste de ratatouille vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Reste de ratatouille |
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