Reste de langue (langue panée)
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Coupez le reste de langue de la veille en fines tranches. |
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Passez-les successivement dans de la farine, un blanc d'oeuf battu et de la chapelure additionnée d'un peu de gruyère râpé. |
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Faites dorer des deux côtés dans un mélange beurre-huile et servez avec du persil et des quartiers de citron. |
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En espérant que notre recette Reste de langue (langue panée) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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