Ramequins fondants chocolat framboise
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 100 g de chocolat
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- 50 g de framboises
Préparation :
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. |
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Pendant ce temps, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à blanchissement de la préparation. |
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Ajouter le chocolat et le beurre fondus, mélanger énergiquement. |
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Ajouter la farine. |
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Incorporer délicatement les framboises. |
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Verser la préparation dans quatre petits ramequins individuels. |
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Mettre au four thermostat 180°C pendant 10 min. |
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A la fin de la cuisson, le dessus du ramequin doit avoir l'aspect d'une croûte mais l'intérieur doit rester fondant. |
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Une fois sorti du four, laissez refroidir et placez au réfrigérateur pendant 2 heures mini. |
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Servez frais. |
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En espérant que notre recette Ramequins fondants chocolat framboise vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Ramequins fondants chocolat framboise |
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