Raie aux câpres, sauce blanche
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Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 800 g de raie
- 40 cl de vin blanc
- 4 carottes
- 4 oignons
- 8 clous de girofle
- 50 cl de sauce blanche
- câpres
Préparation :
Dans une casserole, porter de l'eau à ébullition et y plonger la raie avec le vin blanc, les carottes en rondelles et l'oignon piqués de clous de girofle. |
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Assaisonner. |
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Mélanger les câpres et la sauce blanche, et en napper le poisson égoutté. |
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En espérant que notre recette Raie aux câpres, sauce blanche vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Raie aux câpres, sauce blanche |
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Accom...
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