Recette Ragoût au riz

Ragoût au riz

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Coupez du filet de mouton en gros carrés que vous faites revenir avec du beurre et quelques petits oignons, salez, poivrez et mouillez avec du bouillon.
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Ajoutez un bouquet garni, une gousse d'ail et de purée de tomate.
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Laissez bouillir une demi-heure sur feu doux, après quoi ajoutez le riz (2 cuillerées par personne).
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Couvrez et laissez cuire jusqu'à ce que le riz s'écrase sous le doigt.
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Servir chaud.
En espérant que notre recette Ragoût au riz vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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Ragoût au riz


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