Recette raclette

• Recette Croque raclette
  Beurrer une tranche de pain de mie puis mettre une tranche de jambon et un morceau de fromage à raclette sur le dessus. Rajouter par dessus une autre tranche de pain de mie beurré, couverte d'un autre morceau de racl...


• Recette Raclette sauvage (restes de fromage)
  Si vous faites des grillades au feu de bois, faites fondre du fromage à pâte dure et salé (c'est meilleur) comme du vieux Gruyère ou du Comté au fout d'une baguette, au-dessus des braises. C'est délicieux avec du pain f...


• Recette Raclette (recette originale)
  Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : - un demi fromage à raclette - 2 kg de petites pommes de terre - éventuellement du pain en tranches - oignons, cornichons, champignons au vinaigre Préparation : Prendre le demi...


• Recette Raclette suisse
  Ingrédients (pour 4 personnes) : - 800 g de fromage à raclette en tranches - environ 1 kg de petites pommes de terre fermes à la cuisson Accompagnements : - poivre - paprika - cornichons et petits oignons au vinaig...


• Recette Raclette rapide
  Préparation : 10 mnCuisson : 10 mnIngrédients : restes de la raclette de la veille (fromage pommes de terre charcuterie) Préparation : Couper les pommes de terre en rondelles ou en dés, faire rissoler. Ajouter la char...


• Recette Raclette en chausson (avec les restes)
  Préparation : 10 mnCuisson : 25 mnIngrédients (pour 4 personnes) : - tous les ingrédients restants d'une raclette classique (sauf les cornichons) - crème fraîche - ciboulette - 1 fond de pâte feuilletée (ou 2 selon l...


• Recette Cake 'lendemain de raclette'
  Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 150 g de fromage à raclette - 100 g de charcuterie coupée en petits morceaux (jambon, viande des grisons, ce qui vous reste...) - 175 g de far...


• Recette Raclette au mont d'or
  Préparation : 30 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 Mont d'Or dans leur boîte Et selon votre gourmandise : - Jambon Fumé - Jambon Blanc - Viande des Grisons - Lard - Rosette de Lyon - Boudi...


• Recette Pizza raclette
  Préparation : 40 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - pâte à pizza - coulis de tomate (ou tomates fraîches) - fromage à raclette - jambon cru Préparation : Etaler la pâte à pizza, puis la recouvrir de coulis...


• Recette Tarte à la raclette
  Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pâte brisée - moutarde - jambon - tranches de raclette - 1 tomate - herbes de Provence Préparation : Dérouler la pâte brisée dans un p...


• Recette Reblochonade ( raclette de reblochon )
  Préparation : 15 mn Cuisson : pendant le repas Ingrédients (pour 5 personnes) : - 1 reblochon - 1 appareil à raclette De la charcuterie, au moins : - 1 tranche de jambon fumé - 2 de saucisson - 2 de viande des ...


• Recette Tarte à la raclette
  Préparation : 10 mnCuisson : 45 mnIngrédients (pour 6 personnes) : - 400 g de fromage à raclette - une pâte brisée - 4 belles tomates - 25 cl de lait - 3 oeufs - sel et poivre - ail, herbes de Provence Préparatio...


• Recette Boulettes à la tomate (restes de raclette)
  Préparation : 30 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients pour environ 10 boulettes : - 4 pommes de terres cuites de taille moyenne - une petite boîte de concentré de tomate - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 2...


• Recette Raclette aux 8 fromages
  Préparation : 30 mn Cuisson : 20 mn pour les pommes de terre Ingrédients (pour 6 personnes) : - compter 4 grosses pommes de terre par personne - salade verte pour l'accompagnement - assortiment de charcuteries (jamb...


• Recette Cabillaud gratiné à la crème et à la raclette
  Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 800 g de filet de cabillaud - 1 kg de pommes de terre - 1 oignon - 50 g de beurre (sauce) + 20 g (plat) - 50 g de farine - 10 cl de crème ...


• Recette Raclette de la mer
  Préparation : 30 mn Cuisson : 0 Ingrédients : - fromage à raclette (200 g / personne) - pommes de terre - crevettes crues - noix de saint-jacques - ou tout autre coquillage, crustacé ou poisson cru de votre choi...


• Recette Quiche à la raclette (ou l'art d'accomoder les restes)
  Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 oeufs - 1 pâte brisée - 25 cl de crème liquide - lardons - les restes de fromage à raclette - sel, poivre Préparation : Etaler la pâte...


• Recette Tourte jambon cru et raclette
  Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : - 1 échalote - 2 petites boîtes de champignons de Paris - 6 tranches de jambon cru - 250 g de fromage à raclette - 1 paquet de feta - 20 cl de crème fraîche - ...


• Recette Lasagne aux aubergines et reste de raclette
  Préparation : 30 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - des lasagnes (suivez le mode de cuisson indiqué sur le paquet car certaines ne nécessitent pas de cuisson préalable) - 800-900 g de tomates conc...


• Recette Raclette de foie gras
  Préparation : 10 minCuisson : 0Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 bloc de foie gras de canard frais de très bonne qualité - 1 à 2 pommes Golden - du raisins d'Italie - 4 figues fraîches Préparation : Présenter à ...


• Recette Tarte aux légumes et fromage à raclette
  Préparation : 20 minCuisson : 25 minIngrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte feuilletée - 3 oeufs - 2 courgettes - 2 tomates - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence - 100 g de coulis de tomates...


• Recette Raclette à la mozzarella
  Préparation : 40 minCuisson : 12 minIngrédients (pour 6 personnes) : - 18 pommes de terre - 500 g de mozzarella de bonne qualité - 6 tranches fines de jambon cru - 12 tranches fines de viande des grisons - 12 tranch...


• Recette Madeleines aux lardons et au fromage à raclette
  Préparation : 20 minCuisson : 8 minIngrédients (pour 16 madeleines) : - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 200 ml de farine - 75 ml d'huile - 100 ml de gruyère râpé - 50 g de lardons fumés - 30 g de fromag...


• Recette Croque-monsieur au fromage à raclette
  Préparation : 10 minCuisson : 3 minIngrédients (pour 6 personnes) : - 24 tranches de pain de mie - 6 blancs de dinde - raclette tranchée Préparation : Disposer 1/4 de blanc de dinde sur une tranche de pain de mie. ...


• Recette Gratin de légumes au fromage à raclette
  Préparation : 30 minCuisson : 20 minIngrédients (pour 4 personnes) : - 3 courgettes - 1 aubergine - 3 fenouils - 100 g de fromage à raclette - 2 échalotes - 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence Préparation : C...


• Recette Salade composée (pommes de terre, asperges, raclette)
  Préparation : 15 minCuisson : 10 minIngrédients (pour 4 personnes) : - salade verte - pâté de campagne - 4 pommes de terre cuites - fromage à raclette - saucisson sec - asperges en boîte Préparation : Dans une gr...


• Recette Cordons bleus raclette
  Préparation : 5 minCuisson : 5 min Ingrédients (1 par personne) : - Du fromage à raclette - 1 ou 2 pommes de terre cuites à l'eau - 1 tranche de jambon blanc ou de blanc de dinde ou de poulet - Lamelles d'oignons P...


• Recette Quiche aux légumes et raclette
  Préparation : 20 minCuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 250 g de champignons - 300 g de brocolis - 1 tomate assez grosse - quelques rondelles de courgette - 400 g de fromage à raclette - 2 oeufs -...


• Recette Poulet raclette
  Préparation : 20 minCuisson : 20 min Ingrédients (pour 2 personnes) : - 3 escalopes de poulet - 3 ou 4 tomates - 1 oignon - Fromage à raclette en tranches - Sel et poivre Préparation : Coupez les oignons en petit...


• Recette Muffins du lendemain de raclette
  Préparation : 15 MinutesCuisson : 15 Minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 6 Muffins classiques - 1 Tranche de jambon blanc - 2 Grosses tranches de saucisson sec - 2 Tranches de jambon cru - 2 Tranches de sala...


• Recette Fondant de porc raclette
  Préparation : 5 minCuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 escalopes de porc fines - 1 oignon - 3 à 4 cuillerées de vin blanc - 200 g de fromage de raclette en tranches Préparation : Faire préchauffe...


• Recette Pizza pomme de terre raclette
  Préparation : 30 minCuisson : 15 minIngrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte à pizza - 4 tomates - 1 oignon - 2 gousses ail - 10 fines tranche de poitrine fumée - 4 pommes de terre (moyenne) - 180 g de fromage à ...


• Recette Crêpes raclette
  Préparation : 30 minutesCuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 grandes crêpes au sarrasin - 16 tranches de fromage à raclette - 4 pommes de terre moyennes (ou pommes de terre rissolées surgelées) ...


• Recette Carottes façon raclette
  Préparation : 10 minCuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de carottes - 125 g de lardons - 12 tranches de fromage à raclette - sel (peu) - poivre - cumin Préparation : Eplucher, laver et coupe...


• Recette Gratin façon raclette
  Préparation : 15 minCuisson : 60 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de pomme de terre environ - 5 oignons - 500 g de fromage à raclette - 250 g de lardons - 50 cl de crème liquide - sel, poivre Préparati...


• Recette Pudding salé lendemain de raclette
  Préparation : 10 minCuisson : 25 minIngrédients (pour 2 personnes) : - du pain rassis coupé en tranches de 2 cm d'épaisseur - 3 oeufs - 15 cl de lait entier (1 verre) - 15 cl de crème (1 verre) - des restes de froma...


• Recette Raclette d'été
  Préparation : 15 minCuisson : 10 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 250 g de salade composée - 200 g de saumon fumé - 1 melon - 200 g de crevettes cuites - 10 pommes de terre - 8 tranches de coppa - vinaigret...


• Recette Gratin de chou-fleur à la raclette
  Préparation : 15 minCuisson : 45 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 chou-fleur - 6 pommes de terre de bonne taille - 1 oignon - 300 g de fromage à raclette - 20 cl de crème fraîche - muscade, poivre, sel - ...


• Recette Endives lendemain de raclette
  Préparation : 15 minCuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 endives - restes de charcuteries, de fromage à raclette et de poivrons Pour la béchamel : - 25 g de beurre - 30 ml de farine - 400 ml de la...


• Recette Quiche raclette endives et saumon
  Préparation : 15 minCuisson : 45 minIngrédients (6 personnes) : - 1 pâte feuilletée toute prête - endives braisées déjà cuites coupées en lamelles (restes) - 150 à 200 g de saumon fumé - 4 oeufs - 10 cl de lait - p...


• Recette Chausson raclette-chorizo
  Préparation : 5 minCuisson : 15 à 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pâte feuilletée - fromage à raclette en tranches - chorizo en tranches - 1 jaune d'oeuf Préparation : Préchauffer le four à 210°C (ther...


• Recette Tarte oignons, lardons, raclette
  Préparation : 15 minCuisson : 40 min Ingrédients (Pour 4 à 6 personnes) : - 150 g de lardons - 2 gros oignons - 6 tranches de raclette - 2 oeufs - 50 cl de lait - 30 g de farine - 1 cuillère à soupe de vinaigre B...


• Recette Champignon farci au fromage à raclette
  Préparation : 10 minCuisson : 10 à 15 minIngrédients (pour 4 personnes) : - 4 grands champignons de Paris - 4 tranches de fromage à raclette - 200 g de lardons Préparation : Equeuter les champignons, ici nous n'uti...


• Recette Tartine façon raclette au micro-ondes
  Préparation : 10 minCuisson : 50 scdIngrédients (pour 1 personnes) : - 2 tranches de pain de campagne - 2 tranches de fromage à raclette - 2 tranches de jambon style rosette - 2 pommes de terre (cuites à la vapeur ...


• Recette Croque-monsieur brioché à la raclette
  Préparation : 5 minCuisson : 5 minIngrédients (pour 2 personnes) : - 8 tranches de pain brioché - 2 tranches de jambon blanc coupées en 2 - 8 tranches de fromage à raclette Préparation : Garnir le pain avec les demi...


• Recette Hamburger façon raclette
  Préparation : 15 minCuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 pains pour hamburgers - 1 tomate - 1 oignon - 8 tranche de fromage à raclette - sauce barbecue - 4 steaks hachés (ou escalopes de poulet pa...


• Recette Courgettes gratinées au fromage à raclette
  Préparation : 20 minCuisson : 15 à 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 belles courgettes - 10 tranches de fromage à raclette - Epices à fromage et/ou poivre Préparation : Préchauffer le four à 200°C (thermo...


• Recette Terrine de charcuterie (spéciale lendemain de raclette)
  Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - le reste de charcuterie d'une raclette (200 ou 300 g) - deux blancs de poulet ou de dinde - une cuillère a café d'estragon - 1 oignon - de l...


• Recette Quiche à la raclette et au jambon de bayonne
  Préparation : 10 minCuisson : 40 minIngrédients (pour 4 personnes) : - 1 pâte feuilletée - 6 tranches de jambon de Bayonne assez épaisses - 10 tranches de fromage à raclette - 4 oeufs - 20 cl de crème fraîche épaiss...


• Recette Poivron farci dragounette (reste de raclette)
  Préparation : 20 minCuisson : 1h Ingrédients (pour 4 personnes) : - 8 poivrons - 5 pommes de terre - 300 g de fromage à raclette - 3 tranches de jambons cuits - 2 cuillères à soupe de chapelure - 2 cuillères à caf...