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Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 800 g de fromage à raclette en tranches
- environ 1 kg de petites pommes de terre fermes à la cuisson
Accompagnements :
- poivre
- paprika
- cornichons et petits oignons au vinaigre
- petits épis de maïs
- piments au vinaigre
- charcuterie
Préparation :
Laver les pommes de terre, et les faire cuire en robe des champs avec du sel. |
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Pendant que les pommes de terre cuisent, préparer le plat de fromage en coupant des tranches de la grandeur des poêlons. |
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Quand les pommes de terre sont cuites, enclencher l'appareil à raclette. |
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Chacun fait fondre son fromage dans le poêlon et le déguste ensuite avec une pomme de terre et les accompagnements de son choix. |
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En espérant que notre recette Raclette suisse vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Raclette suisse |
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