Raclette (recette originale)
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Plat principal > Raclette (recette originale)
Trouver une autre recette :
|
|
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
- un demi fromage à raclette
- 2 kg de petites pommes de terre
- éventuellement du pain en tranches
- oignons, cornichons, champignons au vinaigre
Préparation :
Prendre le demi-fromage, râcler la croute pour enlever la fine couche de surface (ne pas enlever la croute !!!). |
|
Prendre un four a raclette, ou -si vous êtes en plein air- faire un feu et laisser venir la braise, avant de poser le demi-fromage sur un caillou plat. |
|
Attendre que le fromage fonde et le faire glisser avec un couteau sur une assiette avec une pomme de terre ou une tranche de pain. |
|
N'oubliez pas de couper les bords du fromage fondu à mesure. |
|
. |
|
. |
 |
En espérant que notre recette Raclette (recette originale) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Raclette (recette originale) |
 |
Quelques recettes similaires :
Raclette (recette originale) |
- Recette Boulettes à la tomate (restes de raclette)
Préparation : 30 mn
Cuisson : 5 mn
Ingrédients pour environ 10 boulettes :
- 4 pommes de terres cuites de taille moyenne
- une petite boîte de concentré de tomate
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 2 tranches de jambon bl...
- Recette Cabillaud gratiné à la crème et à la raclette
Préparation : 20 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 800 g de filet de cabillaud
- 1 kg de pommes de terre
- 1 oignon
- 50 g de beurre (sauce) + 20 g (plat)
- 50 g de farine
- 10 cl de crème liquide
- 50 cl de lait (=...
- Recette Cake 'lendemain de raclette'
Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 150 g de fromage à raclette
- 100 g de charcuterie coupée en petits morceaux (jambon, viande des grisons, ce qui vous reste...)
- 175 g de farine
- 1 sachet de levure ...
- Recette Carottes façon raclette
Préparation : 10 minCuisson : 20 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 kg de carottes
- 125 g de lardons
- 12 tranches de fromage à raclette
- sel (peu)
- poivre
- cumin
Préparation :
Eplucher, laver et couper en tronçons réguliers ...
- Recette Champignon farci au fromage à raclette
Préparation : 10 minCuisson : 10 à 15 minIngrédients (pour 4 personnes) :
- 4 grands champignons de Paris
- 4 tranches de fromage à raclette
- 200 g de lardons
Préparation :
Equeuter les champignons, ici nous n'utiliserons que les chapeaux...
|
|
|