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Garnissez un moule à tarte de 24 cm de diamètre de 250 g de pâte brisée. |
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Fouettez 3 oeufs avec 200 g de ricotta, 4 c à soupe de parmesan, sel, poivre et muscade. |
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Ajoutez 50 g de jambon en lamelles et 300 g de mozzarella en cubes. |
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Versez dans la tarte et parsemez de 2 c à soupe de parmesan râpé. |
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Faites cuire 40 mn au four préchauffé th 5 175°. |
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Dégustez tiède. |
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En espérant que notre recette Quiche à la mozzarella vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Quiche à la mozzarella |
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