Quatre quarts ultra simple
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Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 250 g de beurre ramoli
- 250 g de farine
- 250 g de sucre semoule
- 4 oeufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de levure chimique
Préparation :
Cette recette à comme particularité qu'il ne faut pas faire fondre le beurre ni monter les blancs en neige. |
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De plus, je la réalise au fouet électrique du début à la fin et je n'utilise qu'un récipient. |
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Donc rapide et peu de vaisselle. |
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Sortir le beurre du frigo 1h à l'avance pour qu'il ramolisse. |
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Préchauffer le four à 180°C. |
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Dans un saladier mettre le beurre ramolli et le sucre. |
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Mélanger au fouet électrique. |
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Ajouter un à un les oeufs. |
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Terminer en incorporant la farine et la levure. |
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Beurrer et fariner un moule, moi j'utilise un moule en forme de courronne, je trouve que ça change et de plus, ça cuit plus vite. |
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Verser le mélange dans le moule et faite cuire 30 min, vérifiez avec le couteau et laissez encore cuire 10 min si nécessaire. |
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En espérant que notre recette Quatre quarts ultra simple vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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