Quatre-quarts à la crème de marrons
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Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 3 oeufs
- 100 g de sucre roux
- 150 g de farine
- 1/2 paquet de levure chimique
- 150 g de beurre mou
- 300 g de crème de marrons vanillée
Préparation :
Préchauffez le four à 195°C (thermostat 6-7). |
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La préparation se travaille de bout en bout au fouet électrique, pour plus d'homogénéïté. |
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Fouettez les oeufs entiers avec le sucre roux. |
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Lorsque le mélange a doublé de volume et mousse, ajoutez la farine puis la levure. |
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Mélangez vigoureusement. |
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Incorporez le beurre bien mou à la crème de marrons puis ajoutez progressivement à la pâte. |
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Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pour 30 à 40 minutes de cuisson. |
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En fin de cuisson, n'hésitez pas à mettre une feuille d'aluminium sur le dessus pour éviter de brûler la croûte. |
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Démoulez chaud. |
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En espérant que notre recette Quatre-quarts à la crème de marrons vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Quatre-quarts à la crème de marrons |
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