Quatre-quart pomme et chocolat
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Préparation : 35 mn
Cuisson : 25 mn
Ingrédients :
- 200 g de farine
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de sucre de canne ou 200 g de sucre blanc
- 4 pommes au choix de taille moyenne
- 15 morceaux de sucre en morceaux
- 15 cl de rhum
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
Préparation :
Dans un casserole, faire un caramel avec le sucre en morceaux et un verre d'eau. |
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Pendant ce temps, mélanger dans un saladier
la farine, les oeufs, la levure, le sucre, le chocolat (préalablement fondu), le beurre et 3 pommes. |
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Lorsque le caramel commence à brunir, beurrer un moule à gâteau, y verser le caramel. |
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Disposer ensuite sur le caramel la dernière pomme coupée en rondelles. |
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Verser la pâte par dessus. |
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Laisser cuire 25 mn à 200°C. |
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En espérant que notre recette Quatre-quart pomme et chocolat vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Quatre-quart pomme et chocolat |
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