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Faites cuire 1 chou-fleur entier (20 à 25 mn), égouttez-le, réduisez-le en purée et desséchez-la un peu sur le feu. |
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Ajoutez 50 g de beurre, 3 c à soupe de crème fraîche, sel, poivre et noix muscade râpée. |
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Servez saupoudré de persil haché. |
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En espérant que notre recette Puree de chou-fleur vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Puree de chou-fleur |
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