Purée au potiron et aux épinards
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Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 de potiron
- 250 g d'épinards
- 20 g de beurre
- sel et poivre
Préparation :
Nettoyez les épinards, pelez et coupez le potiron en gros dés. |
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Mettez-les dans une cocotte-minute, mouillez d'un verre d'eau et salez. |
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Fermez la cocotte et laissez cuire 10 minutes dès la mise en rotation de la soupape. |
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Videz l'eau rendue et réduisez le tout en purée, en incorporant le beurre. |
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En espérant que notre recette Purée au potiron et aux épinards vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Purée au potiron et aux épinards |
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